营养不良在老年人中多发

随着年龄的增长，功能丧失或减退一点都不少见，这是很难控制的。但是，在年龄增长的过程中摄取充足的营养是可控制的。人们要竭尽所能保证年龄增长过程中的营养需求得到满足。

营养不良是指一种或多种重要营养长期不足或吸收不良，这些重要营养通常是通过合理膳食获取的。虽然年龄增长所带来的某些问题难以控制，但是适量的营养摄入是比较容易实现的。对于老年人来说，获取适量的营养十分重要。

在年龄增长的过程中，有许多因素可能导致营养不良。有的是医疗因素，包括食欲下降、牙齿或口腔问题、嗅觉味觉退化以及其他导致食物摄入减少的疾病。生活方式也有可能导致营养不良，尤其是对于独居并因此吃得很少的老人或无法负担食物消费的老人而言。除了直接原因，老年人会更容易患上慢性病和急性病，其中很多需要住院治疗，这就进一步妨碍了适量营养的摄入。

营养不良很常见。一项对来自多个国家的4500多名老年人的研究表明，有将近一半的受访者有患上营养不良的风险，而将近四分之一的受访者已被诊断为营养不良。营养不良带来的风险很严重，包括感染的可能性增加、疾病治愈或受伤恢复减缓，还有总体死亡率增加。*

因此，在年龄增长的过程中，人们应该尽力获取充足的营养，这是很重要的。锻炼和积极的社交生活是有助于增加食欲的生活方式行为。但最重要的是，随着年龄的增长，现成的、富含营养的食物和促进食物摄入的细微的饮食改变都是应对营养不良的解决之道。²在雀巢健康科学，我们认真对待与年龄增长有关的营养不良问题，积极为所有患者寻找和提供营养疗法。

1. Kaiser MJ, Bauer JM, Rämsch C, Uter W, Guigoz Y, Cederholm T et al. Frequency of malnutrition in older adults: a multinational perspective using the mini nutritional assessment. J Am Geriatr Soc. 2010 Sep;58(9):1734-8.
2. Hickson M. Malnutrition and ageing. Postgrad Med J. Jan 2006; 82(963): 2–8.
*Listed symptoms are not all-inclusive; actual patient symptoms may vary.